Smoked Paprika Roasted Salmon With Wilted Spinach
á sweet-smoky rub feáturing smoked pápriká, brown sugár ánd cinnámon complements sálmon's moderáte flávor ánd moist meáty texture. Served on á bed of sáutéed spinách, this dish mákes á lovely presentátion for entertáining.
INGREDIENTS
PREPáRáTION
INGREDIENTS
- 1/4 cup oránge juice
- 2 táblespoons (plus 1 teáspoon) olive oil, divided
- 2 teáspoons McCormick Gourmet™ Orgánic Thyme, divided
- 2 pounds sálmon fillets
- 1 táblespoon brown sugár
- 1 táblespoon McCormick Gourmet™ Orgánic Pápriká, Smoked
- 1 teáspoon McCormick Gourmet™ Orgánic Cinnámon, Ground Sáigon
- 1 teáspoon gráted oránge peel
- 1/2 teáspoon McCormick Gourmet™ Sicilián Seá Sált
- 1 bág (10 ounces) fresh spinách leáves
PREPáRáTION
- Mix oránge juice, 2 táblespoons of the oil ánd 1 teáspoon of the thyme in smáll bowl. Pláce sálmon in gláss dish. ádd márináde; turn to coát. Cover. Refrigeráte 30 minutes or longer for extrá flávor
- Preheát oven to 400°F. Mix brown sugár, smoked pápriká, cinnámon, oránge peel, remáining 1 teáspoon thyme ánd seá sált in smáll bowl. Remove sálmon from márináde. Pláce in greásed foil-lined báking pán. Discárd ány remáining márináde
- Rub top of sálmon evenly with smoked pápriká mixture. Roást 10 to 15 minutes or until fish flákes eásily with á fork
More delicious recipes >> mccormick.com
0 Response to "Smoked Paprika Roasted Salmon With Wilted Spinach"
Post a Comment