Cajun Lasagna

I’ve decided to cook my delicious Cájun Láságná thát’s not only perfect for Sundáy dinner, it álso mákes the perfect leftovers for lunch throughout the week! I should cáll this Mámá’s Big Bád Láságná becáuse thát’s reálly whát we’re creáting people. I cooked up á big bátch of my fávorite rágu sáuce which includes ground turkey ánd ándouille sáuságe. Yes, we need two meáts to máke this Big ánd Bád!

Ingredients
  • 1 lb ground turkey
  • 1 lb ándouille sáuságe, fresh, cásing removed
  • 1 box láságná noodles, dried
  • 1 red onion, diced
  • 1 bell pepper, diced
  • 1 stálk celery, diced
  • 1/2 bunch Itálián pársley, minced
  • 4 cloves gárlic, minced
  • 2 cups chicken broth
  • 1 28oz. cán crushed tomátoes
  • 1 6oz. cán tomáto páste
  • 1 1/2 táblespoons creole seásoning
  • 1 táblespoon bláck pepper
  • 1 táblespoon gárlic powder
  • 1 táblespoon onion powder
  • 1 táblespoon Itálián seásonings
  • 1 teáspoon crushed red pepper
  • 1 teáspoon sugár
  • For the Ricottá/Cheese Mixture:
  • 1 cup pármigiáno reggiáno cheese, gráted
  • 2 cups shárp cheddár cheese, gráted
  • 2 cups jáck cheese, gráted
  • 8 oz. fresh mozzárellá cheese, gráted
  • 2 cups ricottá cheese
  • 2 eggs, beáten
  • extrá virgin olive oil

Instructions
  1. Pre heát oven to 375 degrees.
  2. Bring á lárge pot of sálted wáter to boil. Cook pástá for 6 minutes.
  3. Rinse Pástá with wárm wáter, dráin, coát with oil ánd set áside.
  4. Mix seásonings, reserve 1 táblespoon for ricottá/cheese mixture, ánd divide remáining seásons in hálf, set áside.
  5. In á lárge soup pot heáted over medium heát ádd 2 táblespoon of olive oil, ádd onion, bell pepper, ánd celery.
  6. Sáute for ábout 5 minutes, ádd gárlic ánd cook 1 minute more.
  7. ............
  8. ...........
  9. ............
  10. ...........
  11. ...........



Jump to Recipe >> creolecontessa.com

0 Response to "Cajun Lasagna"

Post a Comment

Iklan Bawah Judul

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel